Чесночно-яблочная приправа
8 октября 2008
Ингредиенты для "Чесночно-яблочная приправа"
Кислые яблоки, натертые на терке
Чеснок очистим,
соль, сахар, молотый перец, зелень
Способ приготовления "Чесночно-яблочная приправа"
Кислые яблоки натрем на терке. Чеснок очистим, натрем на терке или выдавим через чеснокодавку. смешаем обе массы в соотношении 4:1. В общую массу добавим соль, сахар, молотый перец, и всякую зелень, которая есть под рукой.
Можно используем в бутербродах, добавляем в салаты, в тушеные овощи. Соотношение яблок и чеснока вырабатывается в каждой семье свое в зависимости от своих пристрастий и вкусов.